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漫步澳门街
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福兴金舖

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  传统的金银制作是一门细致的手艺,没有学校教导,只有跟师傅学艺。一般十多岁入行,首先做各种杂活,如打磨、拉丝、倒模、组装、将金砖打成薄片等,然後由师傅教授一些雕花技巧。经过三年学习生活後再实习一年,方能成为一位打金师傅,天资差的可能要花上更长时间。师傅分有级数,属经验的累积,有些能制作出各种金饰,属大师傅,年资较短的只懂得某些技能。学徒满师後一般选择离开,有些则选择留在原来的金舖继续工作。
  为加强金舖之间团结以及维护业界的正当权益,澳门金业行早於上世纪初期成立。1947年,澳门金业行遵照当时工商团体规例,改制成澳门金业同业公会,以提高金业的服务水准和繁荣澳门珠宝金饰市场为宗旨。1985年,澳门金业同业公会重新向澳门政府正式注册,至今一直为澳门金业的发展发挥着重要的作用。